卡尔顿·麦考伊06届,侍酒师大师,毕业于中情局.

可持续粮食系统
咨询委员会


美国烹饪学院可持续食品系统硕士学位由外部咨询委员会提供信息, 由来自顶级公司的可持续发展和组织战略领导者组成, 基金会, 和非营利组织. 成员包括:

Onika亚伯拉罕, 纽约农场学校执行董事
•,他 谷歌全球工作场所项目副总裁(咨询委员会主席)
萨拉·伯内特 帕涅拉食品价值、可持续发展和公共事务副总裁
Birgit卡梅伦 巴塔哥尼亚供应主管
洛林薯条, FutureTable创始人/主要合伙人
Dana Gunders 执行董事,ReFed
坦尼娅荷兰, 厨师老板,红糖厨房,受托人,詹姆斯比尔德基金会
朱莉Kunen, 博士,奥特利北美可持续发展总监
林德Renske, 普通合伙人,第一道菜
凡妮莎市长, 联合利华食品系统高级全球可持续发展经理
安妮·E. 麦克布莱德, 博士,詹姆斯·比尔德基金会项目副总裁
米歇尔•Nischan 卫生浪潮的主厨兼主席
辛迪高贵, Compass USA的首席人事官
马克•大岛渚 Aerofarms的首席营销官
蒂娜•欧文斯, 食品高级总监 & 农业影响,达能
Sunny Reelhorn Parr, 克罗格公司执行董事. 零饥饿,零浪费基金会
艾丽卡波尔玛, 独立餐厅联盟执行董事和联合创始人
阿帕纳普拉萨德, 星巴克创新总监
艾莉森Rabschnuk, Kerry,植物蛋白业务发展总监,优质食品研究所高级顾问
马修·雷 厨师和农民,吉利亚农场
肖恩·谢尔曼 The Sioux Chef创始人
皮埃尔•蒂亚姆 厨师和创始人,Yolélé Foods
海琳, 独立战略顾问,兼职教员,美高梅mgm的食品商学院