位于圣安东尼奥的美高梅mgm德克萨斯校区是一个多样化和充满活力的美食爱好者社区的家园，他们对拉丁美食有特殊的兴趣. 我们欢迎在烹饪或烘焙和糕点艺术方面寻求职业生涯的学生, 希望在食品行业开展新业务的企业家, 或者是本土厨师，他们只是想为朋友和家人扩展他们的技能.
在美高梅mgm圣安东尼奥校区，我们提供:
我们的教师 包括顶级厨师、食品主管、餐厅老板、侍酒师等等.
位于 圣安东尼奥河步道 坐落在修复后的19世纪建筑之间 珍珠啤酒厂, 美高梅mgm3万平方英尺的主楼 特点:
我们提供旅游服务 由中情局学生领导. 从他们那里直接了解等待着你的职业机会. 当然, 如果你要参观中情局在德州的基地, 你需要在我们的一家(或多家)餐厅吃点东西 student-staffed餐馆-品味和CIA面包店Café.
美国烹饪学院在我们学生的教育经历中发挥着重要作用. 建议预订.
走进美国美食学院 餐厅和体验一顿灵感来自世界各地的食材和技术. 您的晚餐是由高级美高梅mgm学生在我们专业教师的指导下创建和呈现的, 这是一顿真正独特而难忘的晚餐. 加入我们，在我们亲密的餐厅里打造自己的三道菜或四道菜，或者在我们的酒吧里度过时光，从厨房里不断变化的口味点菜, 经典鸡尾酒, 策划的葡萄酒, 或当地精酿啤酒.