一家食品公司的厨房经理.

中情局在线高手进来了
食品行业

双手捧着一捆绿色蔬菜.
饮料企业员工检查瓶子.
芹菜茎的特写.

 

成为食品世界的变革者

以食品商业硕士学位引领食品行业进入创新的未来. 将商业教育与美食相结合, 这是唯一一个这样的项目, 而且只有在美高梅mgm才能找到. 培养成功评估市场机会的技能, 为美食世界的未来做好准备吧, 引领下一次食品革命. 通过创办自己的食品公司来实现你的职业目标, 开发产品, 或者在你工作的食品公司担任领导职务. 你将准备好做这一切和更多的美高梅mgm的食品业务硕士课程.

 

概述

  • 在工作的同时提升你的事业 通过在线学习与顶级 主题专家 他们来自食品、饮料和酒店行业以及中情局的教职员工.
  • 审视全球力量 比如人口结构的变化, 技术, 重新关注健康和健康, 以及消费者对可持续发展日益增长的需求.
  • 专注于 设计思维, 营销和品牌, 产品开发、 运营,法律,房地产,食品系统,还有 领导 这会激发高绩效团队.
  • 获得宝贵的见解演讲嘉宾 在食品和饮料领域, 金融, 市场营销, 操作, 法律, 创业, 食品的概念, 以及产品开发.
  • 开始一个短期的实习 中情局在加州纳帕的科皮亚 然后在最后一个实习医生 中情局在纽约海德公园, 推销你的商业剧本 致企业界、投资界和教育界的领袖.
  • 与思想领袖建立联系 参加中情局-哈佛T.H. 陈公共卫生学院的 改变的菜单®会议期间,你在纽约海德公园美高梅mgm的项目中期实习.

准备好开始了? 适用于今天!

 

获得CIA硕士学位,促进你的职业发展

The CIA Master of 专业的研究 in 食品行业 degree is designed for professionals who aspire to lead successful 业务 ventures; help existing food, 饮料, and hospitality 业务es to grow; and capitalize on the unprecedented entrepreneurial opportunities in the global food world.

食品商业硕士学位是理想的:

  • 当前和未来的食品行业领导者负责通过餐饮公司将创新推向市场, 食品制造商, 供应链运作, 以及其他企业.
  • 有针对性的专业人士, 研究生水平的教育,重点是创业企业的成功战略以及在餐厅集团的职位, 酒店业务, 产品开发团队, 以及食品零售企业.
  • 刚毕业的大学毕业生和职业生涯中期的探索者,他们对食品系统充满热情, 食品企业, 以及食品产品的设计和开发.

课程

为期两年,30学分的食品商业硕士学位课程包括:

  • 27个学分的异步在线课程,涵盖诸如食品系统等科目, 伦理领导, 业务, 设计思维, 以及与教师顾问和导师共同开发的顶点项目.
  • 3个学分,包括在第一学期开始前在加州和纽约校区进行的三次短期实习, 在你第二学期结束后, 在你们最后一个学期结束的时候.

请参阅课程目录和课程细节.

派驻

食品业务硕士学位课程的方便和异步在线学习格式由偶尔的亲自驻留提供支持. 您的同伴将聚集在纳帕谷和哈德逊谷的主要食品中心进行实践学习和沉浸式体验. 与领先的企业家会面,了解经营企业如何创新食品行业的幕后故事. 参加美国美高梅mgm-哈佛合作菜单改变领导人峰会,并与领先的食品行业领导人建立网络. 你也将有机会与你的同伴建立联系和合作, 谁和你一样对食品行业充满热情.

导师网络

食品商业硕士课程的学生可以独家获得与食品界有影响力的行业领袖一对一的指导课程, 包括高管, 金融专家, 市场营销专业, 律师, 企业家, 和更多的.

美高梅mgm食品商业硕士学位毕业生管理一家餐厅.

美国烹饪学院毕业典礼上的学生.

美高梅mgm的优势

作为中情局的毕业生, 你马上就会成为50的一员,拥有强大的、有影响力的CIA校友专业网络, 为无与伦比的职业机会铺平道路. 你还可以终身获得职业资源,包括招聘信息, 以及招聘会和社交活动.

 

他们在说什么

“食品商业硕士课程是我为职业生涯的下一阶段所需要的准备. 专业和人际交往的机会以及扎实而强大的课程更新了我的技能,并已被证明对我的职业轨迹有价值.”
安德里亚·海因利,食品商业硕士

安德里亚·海因利,美国美高梅mgm食品商业在线硕士学位课程的学生.

通过知识渊博的讲师和有影响力的演讲嘉宾的镜头, 美国美高梅mgm的食品商业硕士课程为您提供了一个查看食品未来的门户, 以及改变世界的知识.”
道格拉斯·格雷瓜尔,食品商业硕士

道格拉斯·格雷瓜尔,美国美高梅mgm食品商业在线硕士学位课程的学生.

“食品商业硕士课程帮助我获得知识和洞察力,为我的商业努力打下坚实的基础. 这个项目开阔了我的眼界,让我有了新的想法, 新的思维方式, 以及与各个层次的行业专业人士联系的能力。”
Tayo Adeboyejo,食品商业硕士

Tayo Adeboyejo,美国美高梅mgm食品商业在线硕士学位学生.

常见问题

你必须拥有美国认证大学的学士学位.S. 获得或持有相当于学士学位的国际学位. 如果你的第一语言不是英语,你必须完成英语水平考试.
不,CIA不要求硕士学位项目申请人提交GMAT或GRE.
不,在线硕士学位课程是为远程授课而设计的. 除规定的短期居留(4至6天)外, 学生应该能够在任何有互联网连接的地方完成课程. 
虽然在线硕士学位课程的学术严谨性确实需要承诺, 我们相信工作量和节奏会让大多数学生达到合理的工作/生活/学习平衡. 学生将在每15周的学期中注册两门3学时的课程. Study time is flexible; students can spread class work across multiple short study sessions or fewer blocks of longer duration to make their schedule needs. 作业和相关时间表因课程而异,并将在每门课程开始时提供的教学大纲中明确列出.
无食品行业经验优先, 但只要你的申请不仅仅是对食品行业的偶然兴趣,就不是必须的.
美国美高梅mgm食品商业在线硕士课程被有意设计成在一个环境中授课,让学生在两年的时间里建立联系并发展成为一个学习社区. 特殊情况将按具体情况处理, 认真的候选人应该尽一切努力跟上他们原来的同龄人的步伐和进步. 
不,食品商业硕士学位课程将专注于心态, 技能, 以及对食品行业各行各业的企业家和创新者具有重要价值的工具集. 所有孩子未来的所有者和/或餐饮服务运营的领导者将受益于教授和经验丰富的行业专家所教授的课程. 

美高梅mgm

罗伯特·特伦布莱' 10,招生副主任
罗伯特·特伦布莱' 10
副Director-Admissions
罗伯特。.Tremblay@culinary.edu
845-451-1564

擅长协助硕士生