参与食品的大生意
企业越来越需要了解食品政策的专家, 系统管理, 可持续发展, 全球分布. 毕业后，你的学位将帮助你从事以下职业:
- 消费者联盟、食品研究与行动中心和绿色和平组织等倡导组织
- 通信、公共关系和市场营销
- 生态旅游
- 教育
- 卫生机构，如美国公共卫生协会, 康奈尔合作推广, 美国国立卫生研究院, 和纽约市公共卫生协会
- 联合国等政策制定组织, 疾病控制和预防中心, 以及全球卫生理事会
- 从农场到餐桌的产品生产、销售和采购
- 食品行业协会，如食品营销协会, 全国乳业委员会, 以及责任营养委员会
有这么多的可能性，我们 职业服务 工作人员随时准备帮助您的每一步. 没有一个网络比得上中情局的网络, 其中包括一些世界上最著名的美食, 饮料, 以及酒店专家.
著名的中情局校友名单 它的多样性和广泛性一样吗. 他们在做自己喜欢的事情时获得了成功. 现在轮到你了.
参加应用食品研究专业学士学位课程的学生可以选择两个重点领域之一:烹饪艺术或烘焙和糕点艺术.
应用食品研究，烹饪艺术126学分的BPS重点包括:
- 烹饪艺术要求51学分
- 文科要求33学分
- 文科选修课3学分
- 企业管理要求6学分
- 应用食品研究要求21学分
- 应用食品研究选修课6学分
- 6学分的自由选修课
应用食品研究、烘焙和糕点艺术126学分的BPS课程包括:
- 52.烘焙和糕点艺术要求5学分
- 31.文科要求5学分
- 文科选修课3学分
- 企业管理要求6学分
- 应用食品研究要求21学分
- 应用食品研究选修课6学分
- 6学分的自由选修课
你会得到一个理想的课程组合，比如食物人类学, 生态, 历史, 政府政策, 以及建立在从美高梅mgm的实践烹饪或烘焙和糕点艺术核心中获得的知识基础上的可持续性. 在一起, 他们将为你提供专注于食品的职业所需的视角，作为一扇通往经济学的窗户, 文化, class, 和政治.
该课程的特点是一学期的实习经历, 以及您的选择在几个可选, 专业学习集中，包括高级葡萄酒和饮料，亚洲美食，农场到餐桌等等.
课程详情见目录
烹饪学校费用
中情局非常致力于让你的中情局教育尽可能负担得起. 我们的费用与同类大学相当，还有更好的消息——超过90%的学生获得某种形式的经济援助.
不要让申请经济援助阻碍你进入世界一流的烹饪学院. 无论你的个人情况如何, 我们将与你一起努力，让参加CIA培训成为你未来在食品领域的一项负担得起的投资.